根据窄门餐眼数据，又易主截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

据窄门餐眼数据，批豪截至目前，批豪粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。华酒何成责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

去年12月，店要店资和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。裁员了但没那么多近来，产缘和府捞面身陷诸多传言，产缘其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。4月2日，转让《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

据天眼查融资信息显示，又易主2016-2022年，又易主和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。据声明，批豪和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，批豪比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，华酒何成和府捞面也选择了降价迎合市场。

据上述声明，店要店资2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。来自阳江的水产企业表示，产缘随着两地恢复常态化通关，跨境运输效率提高近50%，促使更多供港水产抢鲜通关，供港货量也增加1.5倍。

韶关市永兴水产养殖公司黄经理表示，转让现在每天供港水产量大概1万多斤，迎接香港春节档期消费需求。接下来，又易主还将视乎市场需求，进一步增加供港水产的种类与货量。

现在粤港跨境货车运输恢复至疫情前常态管理，批豪交易回暖，也提升了企业信心。华酒何成图：港珠澳大桥海关关员正在对供港鲜活水产品进行查验。